Focaccia

L’avevo promesso qualche tempo fa .. e oggi ho mantenuto la promessa.

Ecco la focaccia al formaggio che ho preparato per la cena di stasera:

Focaccia

Solo qualche piccola nota.
Ovviamente, essendo la prima volta, c’è ancora qualcosa che si può migliorare.

  1. devo fare la sfoglia più fine
  2. mettere più formaggio (questa volta ho messo la crescenza)
  3. farla cuocere di più

E la prossima volta spedirò per posta raccomandata una fetta a chi la vuole Faccina che fa la lingua

Qui altre foto.

5 thoughts on “Focaccia

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